GELATISSIMO 2028

Die ganze Welt der Eiskultur

Die zweijährlich stattfindende GELATISSIMO ist die einzige echte Fachmesse rund um handwerklich hergestelltes Speiseeis nördlich der Alpen. Auf dem Branchenevent informieren sich an fünf Veranstaltungstagen Gelatieri, Eisdielenbesitzende, Cafébesitzende und GastronomInnen, die das spannende Thema Speiseeis zum Umsatzbringer für ihren Betrieb machen wollen. Die GELATISSIMO findet parallel zur INTERGASTRA, Leitmesse für Hotellerie & Gastronomie, statt. Der Messeverbund präsentiert alle Themen rund um Speiseeis, Gastronomie, Hotellerie, Getränke und Kaffee auf rund 115. 000 Quadratmetern Fläche. Der Pflichttermin für Gelatieri und GastgeberInnen bietet Neuheiten, viele Möglichkeiten zum fachlichen Austausch und ermöglicht den Blick über den Tellerrand.