Die Whisky- und Rummesse
Whisky muss reifen, damit sich die Aromen bilden können. Während der Reifung in Holzfässern verflüchtigt sich eine gewisse Menge des Destillats. Die Luft in den Warehouses riecht förmlich nach dem verflüchtigten Alkohol. Dieser verdunstende Anteil nennt man den „Teil der Engel“ oder eben fachmännisch „Angels‘ Share“.
Ein schottisches Sprichwort lautet auch, dass Schotten keine Probleme haben in den Himmel zu kommen, da sie ja ihr Eintrittsgeld bereits entrichtet haben. So wird die „Neue Tonhalle“ während dieser Tage gleichfalls zur „Hall of Angels‘ Share“.
Circa 30 Aussteller, die bis zu 1.000 Whiskys zur Verkostung und zum Kauf anbieten. Des Weiteren Schokolade, Zigarren, Rum und Gin, Bücher, Reisen, organisierte Whiskytastings, Whiskymenus und vieles mehr. Sie können in der Neuen Tonhalle schottisches Flair genießen! Freunde des Kilts und Dudelsackklänge sind daher genauso willkommen.
wein-riegger.de